Menu of FAD BURGER & BISTROT
A Roma cucina italiana, burgers gourmet, sfiziosi antipasti e dolci!
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Online menu of FAD BURGER & BISTROT
Antipasti
CATALANA DI POLPO
12.00
insalata di polpo* con carote, sedano, patate, olio, sale e limone
MILLEFOGLIE DI VERDURE
7.00
millefoglie di verdure di stagione, con cialde di mais e semi di sesamo nero, servita con crema di verdure
NACHOS AL FORNO
4.50
serviti con tris salsa quattro formaggi / salsa piccante / salsa cheddar
ALETTE DI POLLO
6.00
*Alette di pollo marinate alla paprika dolce servite con salsa b.b.q.
PANELLE ALLA SICILIANA
6.00
Panelle fritte alla siciliana al profumo di curcuma e prezzemolo, servite con maionese di soia al limone
FRITTI
FRENCH FRIES
3.50
Patate fritte stick
CHIPS RUSTICA OLD STYLE
3.50
spicchi di patate fritte
VERDURINE MIX
4.50
verdurine miste pastellate e fritte
STRIPES DI POLLO
6.00
marinate allo yogurt, lime, paprika e menta, in crosta di panko e mais, servite con salsa yogurt
FAD CHIPS XXL
From 4.00
Patate fritte a fiammifero gigante fatte in casa
SUPPLI CLASSICO
2.00
suppli di riso con mozzarella, pomodoro e basilico
SUPPLI NORCINA
3.00
suppli di riso con funghi porcini e salsiccia
PANELLE
6.00
Panelle fritte alla siciliana al profumo di curcuma e prezzemolo, servite con maionese di soia al limone
POLPETTE
CLASSICHE
6.00
polpette di manzo e maiale al profumo di limone servite con salsa al pomodoro
MAMMA LUCIA
6.00
Polpettine di quinoa, melanzane, zucchine e peperoni, servite con crema di verdure
CARBONARE
6.00
Polpette di pane, pecorino e guanciale con cuore cremoso alla carbonara
BRUSCHETTE
GUACAMOLE
4.00
guacamole, pomodorini freschi e cipolla caramellata
FIORDALICE
4.00
fiori di zucca, stracciatella di Andria ed alici sott'olio
Primi piatti
TONNARELLI ALLA ROMANA
From 10.00
pasta fresca fatta in casa a scelta:
CALAMARATA DI TONNO ALLA PUTTANESCA
From 14.00
Calamarata con tonno fresco e salsa alla puttanesca
SPAGHETTO CARCIOFI MENTA E PECORINO
From 13.00
Spaghetti con carciofi trifolati, menta e pecorino
CALAMARATA DI POLPO E 'NDUJA
From 13.00
Calamarata con polpo e 'nduja calabrese
SECONDI PIATTI
TAGLIATA DI TONNO
16.00
Tonno scottato marinato alla soia, servito con insalata mista e salsa teryaki
POLPO ALLA PIASTRA
14.00
polpo cotto in piastra , servito con crema di patate e pomodoro confit
TAGLIATA DI POLLO
14.00
tagliata di pollo servita con crema di broccolo romanesco e chips di topinambur
TAGLIATA DI MANZO
From 17.00
tagliata di manzo irlandese
FISH'N'CHIPS
12.00
Filetto di baccalà homemade & patate xxl, con salsa tartara
SALSE ACCOMPAGNAMENTO
KETCHUP
0.50
25ML
MAYONNAISE
0.50
25ML
BARBECUE
0.50
25ML
Burgers di maiale
AMATRICIANA
From 8.00
hamburger di maiale, guanciale, scaglie di pecorino e salsa al pomodoro
CARBONARA
From 9.00
hamburger di maiale, uovo alla piastra, pancetta, scaglie di pecorino e salsa cacio e pepe
PULLED PORK
From 10.00
Maiale sfilacciato cotto ed affumicato a bassa temperatura, servito con rosti di patata, cipolla rossa, insalata e salsa BBQ
PULLED PORK WRAP
From 10.00
pulled pork, misticanza, salsa yogurt, patate fritte, salsa bbq
GOLOSONE
From 10.00
Burger di maiale, radicchio fresco, 'nduja, salsa cheddar, bacon, cipolla caramellata
FOCOSO
From 10.00
Burger di maiale, caciocavallo, cicoria, salsa piccante, guanciale, maionese
RUCOLINO
From 11.00
Burger di maiale, maionese di soia alle zucchine, rucola, bacon, zucchine grigliate e cheddar
BURGERS DI POLLO
CHICKEN STRIPES WRAP
From 11.00
wrap ripieno di stripes di pollo, lattuga, mayo, pomodoro fresco, cheddar sauce
CRISPY
From 10.00
cotoletta di pollo fritta, lattuga, pomodoro, mayo, ketchup, bacon, cheddar
DECISO
From 10.00
Cotoletta di pollo fritta, rucola, caciocavallo, melanzane marinate homemade, maionese all'aglio arrostito homemade
BURGERS DI PESCE
BACCALA BURGER
From 12.00
Filetti di baccalà homemade, cipolla caramellata, mayo al lime, lattuga
TONNO BURGER
From 12.00
Tonno scottato, guacamole, rucola, pomodoro fresco e stracciatella
POLPO BURGER
From 13.00
Burger con polpo alla piastra, spiancino, pomodoro secco, 'nduja e stracciatella di Andria
VEGAN BURGER
WRAP VEGGIE
From 10.00
Striscioline di seitan homemade, zucchine, guacamole, cipolla caramellata, spinacino fresco, pomodoro, mayo vegana homemade
SEITAN
From 10.00
medaglione di seitan homemade in piastra, maionese di soia alle zucchine, fiori di zucca, zucchine grigliate e spinacino fresco
ER PANELLA
From 10.00
Panelle fritte alla siciliana al profumo di curcuma e prezzemolo, rucola, pomodoro secco, melanzane marinate, mayo veg
PORPORELLO
From 10.00
Burger di ceci e rapa rossa, radicchio, lattuga, cipolla caramellata e maionese vegana homemade
BURGER DI MANZO
BACON CHEESE
From 9.50
hamburger di manzo, cheddar, cipolla rossa, bbq, pomodoro, insalata e pancetta
DOUBLE CHEESE
From 18.00
doppio burger di manzo, doppio cheddar, doppio bacon croccante, lattuga, cipolla rossa, pomodoro fresco, salsa bbq
EL DIEZ - D10S
From 17.00
double burger manzo argentino, misticanza, melanzana arrostita, cipolla brasata, stracciatella di bufala campana, pomodoro datterino giallo del Vesuvio, cuore di bue e salsa argentina “cimichurri” homemade
AUSTRIACO
From 12.00
burger di manzo, uovo in piastra, guanciale, scamorza, cicoria e maionese
STRACCIATELLA
From 10.00
burger di manzo, stracciatella di Andria, lattuga, pomodoro fresco, melanzana grigliata
PICCANTINO
From 10.00
burger di manzo, ‘nduja, caciocavallo, guanciale, spinacino, melanzana e maionese
CARCIOFONE
From 13.00
Buger di manzo, carciofi in padella, crema cacio e pepe, pecorino in scaglie, guanciale
FRESCONE
From 12.00
Burger di manzo, zucchine grigliate, fiori di zucca freschi, radicchio, scamorza affumicata, salsa tzatziki
AMERICANO
From 11.00
Burger di manzo, cheedar, lattuga, bacon,uovo alla piastra e salsa BBQ
CREA IL TUO PANINO
MANZO
From 7.00
hamburger di manzo
MAIALE
From 6.00
POLLO
From 7.00
POLPO
From 12.00
BACCALA'
From 10.00
VEGGIE
From 6.00
burger vegetale homemade
INSALATE
TOSTA
7.50
lattuga, spinacino, rucola, mandorle tostate, pomodoro secco, olive, crostini di pane
CESARE
8.00
lattuga romana, petto di pollo alla griglia, salsa caesar, scaglie di grana, crostini di pane
DOLCI
TIRAMISU ALL'AMARETTO
6.00
tiramisu al sifone con Amaretto di Saronno
MILLEFOGLIE
6.00
millefoglie fatta in casa con crema chantilly e frutti di bosco o cioccolato
CHEESECAKE AL COCCO
6.00
Vegan cheesecake al latte di cocco
Soft Drinks
ACQUA LISCIA
1.50
0.50LT
ACQUA FRIZZANTE
1.50
0.50LT
Pepsi
2.50
33CL
Pepsi MAXI - SUGAR FREE
2.50
33CL
CHINOTTO
3.00
33cl
ARANCIATA LURISIA
3.00
33cl
GAZOSA LURISIA
3.00
33cl
VINI BIANCHI
PROSECCO DI VALDOBBIADENE
18.00
VALDO
FALANGHINA
14.00
CANTINA DI SOLOPACA 12.5°
PASSERINA
18.00
FEDERICI
PECORINO
16.00
CANTINA TOLLIO 2018 - I.G.P. - 13°
SAUVIGNON
16.00
Fantinel 2017 - D.O.C. - 12,5°
MOSCATO DI TERRACINA - OPPIDUM
18.00
Sant'Andrea 2017 - D.O.C. - 13°
VINI ROSSI
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
13.00
Predella - D.O.C. - 12,5°
PRIMITIVO DI MANDURIA
14.00
Tessuto - I.G.P. 13° 2018
LACRIMA DI MORRO
18.00
MAROTTI CAMPI - 2019 - D.O.C. - 13°
BIRRE
ICHNUSA
3.50
Pilsner 33CL
BIRRE ARTIGIANALI
PUNK IPA
5.00
I.P.A. 5.6°
PUNK AF - ALCOL FREE IPA
5.50
IPA 0,5°
MOMUS ROSSA
6.50
BRUTON 8° STRONG SCOTCH ALE Forte e corposa, con sensazioni persistenti di caramello e miele di castagno, è allo stesso tempo di bevibilità inaspettata
BERGAMATTA
6.00
Blanche al bergamotto A.L.B.A. 4.5° bott 33cl
BRUTON SENZA GLUTINE
5.50
BRUTON GLUTEN FREE del birrificio BRUTON in stile Golden Ale, è una birra fresca fruttata e con un finale bilanciato.